Ouverture Fromagerie Epernay
Début septembre, le 8ème magasin de La Laiterie Gilbert, dont le siège se trouve à Grenoble, a ouvert sous forme de franchise une crémerie fromagerie à Epernay.
Laurent Laplaise, ancien commercial de 48 ans, réalise son rêve d’ouvrir un commerce de bouche. « On cherchait avec ma femme un local et quand on a vu que celui-ci se libérait, on a tout de suite sauté sur l’occasion. Des premiers retours que j’ai obtenus, les clients sont très contents. D’ailleurs, ils disent que dans l’idéal, il faudrait aussi qu’un primeur s’installe dans l’avenue».
Dans sa fromagerie Epernay, Laurent propose une sélection de fromages, de charcuteries, de confitures et de vins. Des produits fermiers, mais aussi des fromages méconnus comme le moelleux du Revard et une gamme bio bien représentée. Les plateaux fromages sont proposés à la clientèle sur commande. L’hiver approchant, des plateaux raclette seront confectionnés avec jusqu’à 13 fromages différents !
Adresse Fromagerie Epernay Laiterie Gilbert :
8, avenue du Maréchal Foch 51200 Épernay
Tél : 03 26 55 94 83
