A la Laiterie Gilbert, la passion du fromage ne se limite pas à la vente : elle se cultive, se perfectionne et se certifie ! Pour cette session 2024-2025, plus d’une trentaine de nos franchisés et salariés, débutants comme expérimentés, se lancent dans un défi ambitieux : l’obtention du CAP crémier-fromager. Pourquoi cette démarche ?
Retour aux sources pour nos chamois qui se sont réunis à Grenoble, berceau de la Laiterie Gilbert. L’occasion de se retrouver, d’échanger leurs bonnes pratiques et d’accueillir les nouveaux fromagers. Partager des moments de cohésion La Laiterie Gilbert c’est plus qu’un réseau de franchise, c’est une famille de commerçants indépendants. Et comme dans toutes les
Les chamois ont pris la direction de Lyon pour le séminaire annuel de la Laiterie Gilbert. L’occasion pour les franchisés de se retrouver et d’échanger leurs bonnes pratiques autour d’un enjeu commun : la gestion et le développement de leur crèmerie-fromagerie. Partager des moments de cohésion La Laiterie Gilbert c’est plus qu’un réseau de franchise,
Être actuellement cadre dans le secteur bancaire, informatique, publicitaire… et ouvrir sa fromagerie dans l’année, c’est possible ! D’ailleurs l’intégralité des fromagers membres du réseau Laiterie Gilbert sont issus d’une reconversion professionnelle. Nous sommes un organisme de formation interne, agréé et certifié et nous disposons de la certification Qualiopi. En rejoignant la grande famille des
Les chamois ont pris la direction de Marseille pour le séminaire annuel de la Laiterie Gilbert. L’occasion pour les franchisés de se retrouver et d’échanger leurs bonnes pratiques autour d’un enjeu commun : la gestion et le développement de leur crèmerie-fromagerie. Fédérer le réseau autour de valeurs communes La Laiterie Gilbert c’est plus qu’un réseau
Laiterie Gilbert Management a obtenu la certification Qualiopi au mois d’Octobre, gage de qualité de la formation donnée aux stagiaires franchisés.
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