La formation initiale de la Laiterie Gilbert
Découvrez la formation initiale dispensée par la Laiterie Gilbert grâce au témoignage de notre nouvelle franchisée, Sylvie.
Découvrez la formation initiale dispensée par la Laiterie Gilbert grâce au témoignage de notre nouvelle franchisée, Sylvie.
Cette année, nous réalisons notre première reprise de franchise !
Marque française de fromageries fondée en 1948 à Grenoble, la Laiterie Gilbert annonce l’installation de sa 29ème boutique. Premier réseau de fromageries, la Laiterie Gilbert poursuit l’expansion de son concept en ouvrant aujourd’hui sa 29ème unité nationale. Depuis son déploiement en franchise en 2015, la marque a également généré la reconversion de plus 40 nouveaux fromagers en France et vise un développement
119 fromages français à Guingamp qui rendent hommage au patrimoine français. C’est à 2 pas de la basilique que la laiterie Gilbert a ouvert ses portes au 5 rue notre dame. Un véritable coup de coeur pour Guingamp, Patricia et Stéphane (anciens restaurateurs) ont décidé de sauter le pas et d’ouvrir leur propre fromagerie sous
Depuis, le 25 août, la laiterie Gilbert est présente à Mios, seule fromagerie de la ville. Mais qui est cette heureuse fromagère épanouie qui a décidé de faire un virage à 360° dans sa carrière professionnelle ? Astrid Labia, ancienne directrice commerciale et marketing, c’est en 2019 que tout va se jouer à la suite
Le chamois s’installe à Evreux Depuis, le 13 octobre dernier, à l’image de la trentaine de boutiques, la laiterie Gilbert est maintenant présente à Evreux, Ariane Favre a profité d’une mutation professionnelle familiale pour se consacrer à la vente de fromages. Originaire de Savoie et riche d’une expérience de 22 ans dans l’hotellerie, la laiterie
Philippe ouvre sa boutique Laiterie Gilbert au 24 rue Port Neuf à Bayonne. Après une carrière dans le milieu industriel, cet épicurien a décidé de se rapprocher de l’essentiel en ouvrant une fromagerie Laiterie Gilbert. N’hésitez pas à franchir la porte de sa belle boutique, vous y trouverez une large gamme de fromages, de charcuteries
Après avoir ouvert la boutique Laiterie Gilbert du Cap Ferret, Aude inaugure sa seconde boutique à quelques kilomètres : dans la ville de Martignas. Magasin inédit dans le réseau du chamois, vous trouverez une partie primeur et une autre destinée aux fromages, à la charcuterie et à la crémerie. Retrouvez le magasin Avenue du 18 Juin
Olivier clôt l’ouverture des magasins Laiterie Gilbert cette année en inaugurant la 25éme boutique du réseau. – Quel était ton ancien métier ? J’étais VRP en produits surgelés pendant 22 ans – Tes qualités ? Je suis autonome, sociable, réactif, fiable et bienveillant – Tes passions ? Je suis passionné de fromage et j’adore les voyages – Tes fromages préférés ? J’adore l’Epoisses
La 24ème boutique du réseau a ouverte à Nantes. Voici l’interview de votre fromager Geoffroy – Quel était ton ancien métier ? Je travaillais en tant que commercial dans la gestion d’actifs – Tes qualités ? Je suis à l’écoute des gens et je recherche toujours le meilleur pour les autres, tout est dans le consensus ! – Tes passions ? La bonne