Se reconvertir et devenir fromager-crémier à 57 ans ? C’est possible ! Et c’est la belle histoire de Pierrick Boursier, jeune franchisé du magasin Laiterie Gilbert de Jargeau à Orléans. Sa fibre commerciale, sa nature enjouée et son sourire ont déjà conquis de nombreux Gergoliens ! Son témoignage est à découvrir dans « Les Acteurs de
Dans la banlieue d’Orléans, Jargeau est connue depuis le Moyen-Âge pour sa célèbre andouille de Jargeau. Les gastronomes pourront désormais trouver une fromagerie qui remplira leurs attentes. Pierrick Boursier vient d’ouvrir la troisième fromagerie Laiterie Gilbert en franchise à Jargeau, ce mercredi 16 novembre. Il a été séduit par le concept Laiterie Gilbert, basé sur
Début septembre, le 8ème magasin de La Laiterie Gilbert, dont le siège se trouve à Grenoble, a ouvert sous forme de franchise une crémerie fromagerie à Epernay. Laurent Laplaise, ancien commercial de 48 ans, réalise son rêve d’ouvrir un commerce de bouche. « On cherchait avec ma femme un local et quand on a vu
Joëlle Davin, déjà propriétaire de plusieurs commerces alimentaires, ouvre à Nice une fromagerie Laiterie Gilbert en franchise et complète ainsi l’offre alimentaire du quartier. Joëlle Davin avait envie d’alpages et de terroir… Peu représenté sur Nice, le fromage revient pourtant de plus de plus dans l’assiette des niçois. Pour répondre à la demande, elle a
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