Retour aux sources pour nos chamois qui se sont réunis à Grenoble, berceau de la Laiterie Gilbert. L’occasion de se retrouver, d’échanger leurs bonnes pratiques et d’accueillir les nouveaux fromagers. Partager des moments de cohésion La Laiterie Gilbert c’est plus qu’un réseau de franchise, c’est une famille de commerçants indépendants. Et comme dans toutes les
Le 15 avril les franchisés Laiterie Gilbert ont eu l’opportunité de se rendre chez les Vignerons Ardéchois et de visiter le Domaine Terra Noé. Une belle occasion de se former sur ces produits qui s’accordent si bien avec nos fromages et charcuteries ! Un savoir-faire traditionnel Producteurs récoltants, les Vignerons Ardéchois réunissent depuis les années
Monika a ouvert sa boutique Laiterie Gilbert le 20 Février dernier à Confolens, en Charente. https://youtu.be/Y2gFPxwNOtM Quel est ton parcours professionnel ? « J’ai toujours été aide-soignante depuis 2014. J’ai travaillé dans différentes structures : hôpitaux, maison de retraite, centre de rééducation… On se lance dans une nouvelle aventure ! » Pourquoi une fromagerie ? « La fromagerie
Passer d’un poste du secteur bancaire à celui d’entrepreneur à la tête de sa propre fromagerie, c’est possible ! C’est ce qu’ont choisi de faire Sandrine et Damien en ouvrant leur magasin Laiterie Gilbert au Havre. Accompagnement, formation, produits de qualité mais aussi travail et organisation leur ont permis de concilier réussite professionnelle et vie
Passer d’un poste de DRH à celui d’entrepreneur à la tête de sa propre fromagerie, c’est possible ! C’est ce qu’a choisi de faire Aude en ouvrant son magasin Laiterie Gilbert au Cap Ferret en 2018. Accompagnement, formation, produits de qualité mais aussi travail et persévérence lui ont permis de bâtir un commerce de référence
Mathilde a ouvert sa boutique Laiterie Gilbert le 26 Septembre dernier à Niort, dans les Deux-Sèvres. Quel est ton parcours professionnel ? « J’ai d’abord travaillé dans le secteur bancaire pendant 12 ans, puis dans l’enseignement ces 4 dernières années. » Pourquoi as-tu choisi la Laiterie Gilbert ? « Plusieurs raisons ont guidées mon choix : Je souhaitais
Les chamois ont pris la direction de Lyon pour le séminaire annuel de la Laiterie Gilbert. L’occasion pour les franchisés de se retrouver et d’échanger leurs bonnes pratiques autour d’un enjeu commun : la gestion et le développement de leur crèmerie-fromagerie. Partager des moments de cohésion La Laiterie Gilbert c’est plus qu’un réseau de franchise,
Ouvrir sa franchise est un bon moyen de se lancer rapidement dans le monde de l’entreprenariat tout en limitant les risques : Vous créez votre propre business tout en bénéficiant d’une marque déjà reconnue et établie. Vous êtes autonome mais vous ne vous lancez pas seul. Les équipes de formation et d’animation vous proposent un
Être actuellement cadre dans le secteur bancaire, informatique, publicitaire… et ouvrir sa fromagerie dans l’année, c’est possible ! D’ailleurs l’intégralité des fromagers membres du réseau Laiterie Gilbert sont issus d’une reconversion professionnelle. Nous sommes un organisme de formation interne, agréé et certifié et nous disposons de la certification Qualiopi. En rejoignant la grande famille des
Laurent a ouvert sa boutique Laiterie Gilbert le 27 Septembre 2022 à Pont-Saint-Esprit, dans le Gard, au sein de la magnifique Caserne Pépin. Quels sont les atouts de Pont-Saint-Esprit ? « Pont-Saint-Esprit est désormais une ville redynamisée. L’équipe municipale en place a une réelle volonté de valoriser la commerce de proximité et d’accompagner les commerçants locaux.
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