Laiterie Gilbert, premier réseau de fromageries en franchise sur BFM Business
En tant que premier réseau de fromageries en franchise en France, Karine Vergniol nous a reçus dans son émission du samedi 1er juin 2019 pour une séquence sur les commerces locaux dans Innover pour le commerce.
Nous avons pu rappeler le rôle de la formation et la valeur ajoutée de notre approche de création de fromageries en franchise.
Nous avons aussi fait le point sur la nécessité d’intégrer une approche phygitale et de proposer une marketplace donnant accès à des offres de click&collect ou de livraisons pour notre réseau de magasins physiques.
On peut innover dans les secteurs traditionnels et faire bouger les lignes du commerce de proximité.
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